Can Xapes

La renovación del clásico restaurante Can Xapes bajo la dirección de la Cooperativa AD Iniciativas Girona no pierde su esencia. Una cocina catalana de mercado y de vanguardia, donde se intensifican los sabores de los elementos sin enmascararlos, con técnicas culinarias modernas, y donde dan oportunidad a jóvenes en su trayectoria vital, formativa y laboral.